«Литературное варенье»

31 августа (суббота), 13:00
Государственный музей А.С. Пушкина – Усадебный сад
(Пречистенка, 12/2, ст. м. «Кропоткинская»)


 «Литературное варенье»

Мероприятие проходит в рамках фестиваля #ПушкинLeto
 
«ЛИТЕРАТУРНОЕ ВАРЕНЬЕ» — просветительский культурологический проект с элементами гастрономического шоу.  В основу проекта авторы заложили идею найти в семейных архивах писателей и поэтов рецептов их любимых лакомств и сварить по этим рецептам варенье в их фамильных гнездах – усадьбах или летних дачах, некогда принадлежавших знаменитым фамилиям, а сегодня действующих литературно-мемориальных музеях.

Авторы и главные действующие лица проекта – Светлана и Олег Колесниковы, семейная пара из Воронежа, специалисты в области развития общественных связей (PR), неутомимые популяризаторы отечественных культурно-исторических, туристических и гастрономических традиций.  Проект стартовал в 2015 году, в сотрудничестве с «Российской газетой», в год ее 25-летия и Год Литературы.

Олег Колесников: «Наш проект направлен на привлечение внимания к культурному наследию, экспозициям музеев-усадеб российских поэтов и писателей. Во времена гаджетов и минимума общения в реале наши мероприятия погружают людей в живое общение, а в качестве средства коммуникации выбрана одна из самых интересных, «теплых» традиций русских семей — варка варенья и чаепития».

Светлана Колесникова: «Когда нас спрашивают, что мы делаем в рамках проекта «Литературное варенье», мы отвечаем: «Консервируем классику и расконсервируем традиции». Это же безумно интересно: открыть любимого писателя с другой, скажем так, нелитературной стороной его жизни. Познакомиться с историями из его детства, семейными традициями застолий, любимыми блюдами классиков и рецептами их приготовления».

Проект существует уже четвертый год. За это время в городах и селах 10 российских губерний, в знаменитых и скромных мемориальных усадьбах, в больших и малых музеях состоялось более 40 мероприятий, сварено более 350 литров «Литературного варенья».


Рецепты, по которым варят варенье авторы проекта и гости праздников – один другого интереснее: ананасы, морковь, тыква, арбузы, одуванчики, щавель, акация, жимолость, сосновые шишки и, конечно, яблоки, малина, вишня, клубника, слива...

Можно было бы сказать: «Что на грядке уродится — все в варенье попадет», но есть существенная поправка – все варенья варятся по рецептам, сохраненным в семейных архивах и приближенным к историческим традициям времени, в которое жил тот или иным персонажем отечественной литературы и культуры.  Причем, исследуя традиции и открывая секреты семейных рецептов, проект «Литературное варенье» делает их общественным достоянием. Рецепты всех сваренных за время проектов хранятся
здесь

 
Вход свободный
 
 
 
пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
1
2
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Август 2020
 


Оценка услуг




Проект  "Московское долголетие"
 
ь